大馬貓山王人人愛,香港商人看準大馬新鮮原粒榴槤暫時無法出口到中國,就在當地舉辦“榴槤放題”(大馬稱榴槤自助餐)形式,讓中國老饕到來品嚐榴槤之余,更可裝盒帶回國。不僅中國人組團來馬品嚐榴槤,還有香港人、台灣及新加坡遊客也來嚐鮮,貓山王榴槤升價百倍,香港商人看准商機,藉著香港可進口新鮮及原粒榴槤的優勢,搶先機,吸引中國人和香港人在香港品嚐榴槤。在香港旺區,開始出現榴槤店鋪林立,讓中國遊客和香港人體驗“即開即吃”,榴槤新鮮度不減,商家清晨從果園收集樹上熟榴槤后,直接運到機場然后安排空運到香港,“黃金72小時”仍可保存榴槤的香味與新鮮口感。3天市集首日售罄其中一家在香港舉辦榴槤放題活動的“榴槤BB”,就指馬來西亞榴槤在香港最受歡迎,除了貓山王和D24品種外,還有更多。榴槤BB共同創辦人袁家駒告訴《中國報》,“榴槤BB”這兩年來在香港就舉辦不少榴槤放題,首次就吸引300人前來,連續一個星期的放題吸引超過2400人次。“接著在去年11月及12月,我們一口氣舉辦超過30場榴槤放題,吸引逾3000人次,由于反應熱烈,我們在今年1月初舉辦馬來西亞榴槤市集活動,為3天市集活動所準備的3噸榴槤,在首天4小時就售罄。”他說,“榴槤BB”在下週五(19日)也準備從馬來西亞空運6噸不同品種的榴槤,繼續在榴槤市集活動出售。他說,在2016年,馬來西亞出口香港的新鮮原粒榴槤有30噸,而2017年有60噸,“榴槤BB”則在2016年分別出口12噸和2017年出口25噸到香港。入口逾14品種袁家駒指出,“榴槤BB”至今已空運超過14品種榴槤到香港,包括D197、貓山王、D24、D175(紅蝦)、D13(金包)、D28(奶油包)、D163(葫蘆)、888純種老樹、D14、D188、D22、金鳳、長柄和十三半。他說,大馬榴槤在香港是特別受歡迎,因為榴槤在樹上自然熟因此味道特別好,相較其他國家的味道是不同,香港人甚至會開車1小時到來買榴槤。“顧客嚐過貓山王榴槤都認同品質,無論價格多昂貴,都會買來吃。”他說,在馬來西亞路邊攤位吃到的貓山王大多數屬于B和C級,但是在香港賣的是A級貓山王榴槤。“我們網路銷售也是同樣程序,果園收集榴槤后直接空運到香港,顧客可在48小時至72小時后,收到預購榴槤。”榴槤放題活動,除了讓顧客現場吃以外,也會將榴槤肉裝盒讓客人購買,據了解,前來消費的顧客有20%是中國遊客。其中貓山王榴槤售價年年遞增,一兩年前只需約200至300港元(約102至152令吉),就可購得到一個品質不俗的貓山王,但現時需400至500港元(約203至254令吉),升幅達一倍。此外,聯邦農糧銷售局出口組主任徐天信說,政府是樂見多了一個銷售大馬榴槤的市場,無論開發哪一個地方的市場,賣的都是大馬出口的榴槤,人們愛吃的依然是大馬榴槤。 閱讀全文:屏幕截圖原文出處
今天為大家簡單介紹,榴槤 BB 位於廈門,中國內地第一間旗艦店,從考察、調研、選址、設計、裝修的開發過程。 為了考察、調研、選址,我們花了大半年時間,往返廈門數十次 ... 最後選定落址於與廈門 Apple Store 同一所購物商場:廈門 SM 新生活廣場二期 藍寶石區 3 樓(萬達影城旁)。Apple Store 就正正在我們的樓下(很方便),隔鄰就是電影院,人流暢旺。 地址選好後,下一步就是設計店面,因為需要實地勘察、測量設計,又花上好大半個月完成。 設計方案定了,下一步便是施工裝修工程,幸得當地合作夥伴日夜加班加點 ... 不到兩個星期的三月二十七日,終於可以正式試業,總算完成了一個小目標! 試業數天,反應熱烈,希望好快有第二間、第三間 ... 陸續出現。多謝大家支持! SM 新生活廣場 (廈門) 廈門市 思明區 嘉禾路 399 號 SM 新生活廣場二期 ...